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書誌情報:食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : イミ フメイ ナ ゲンザイリョウメイ ヒョウジ ノ ショウタイ ガ スベテ ワカリマス
小薮浩二郎監修
東京 : マガジンランド , 2016.4
271p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
教員研究室
498.519
Sh96
10385069
0482822E
利用可
図書(禁帯出)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2016
形態
271p ; 21cm
別書名
食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小藪, 浩二郎 (1945-)
(コヤブ, コウジロウ)
分類
NDC8:498.51
NDC9:498.519
ISBN
9784865460971
件名
BSH:食品添加物
NCID
BB21414068
番号
OTHN : TRC:16022211
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