刊年 | 2018 |
形態 | 189p ; 20cm |
別書名 | Gin : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Solmonson, Lesley Jacobs 井上, 廣美(1959-) (イノウエ, ヒロミ)
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分類 | NDC8:588.57 NDC9:588.57 NDC10:588.57 |
ISBN | 9784562055555
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件名 | BSH:蒸留酒 -- 歴史
NDLSH:蒸留酒 -- 歴史
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NCID | BB26201734 |
番号 | OTHN : TRC:18024837 |