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> 米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
書誌情報:米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
コメ ノ ニホンシ : イナサク デンライ グンジ ブッシ カラ ワショク ブンカ マデ
佐藤洋一郎著
東京 : 中央公論新社 , 2020.2
iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
080
C64
2579
1E030828
0495006
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2020
形態
iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名
米の日本史 : 稲作伝来軍事物資から和食文化まで
シリーズ名
中公新書
; 2579
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
佐藤, 洋一郎(1952-)
(サトウ, ヨウイチロウ)
ISBN
9784121025791
件名
NDLSH:米 -- 歴史
NDLSH:稲 -- 歴史
NDLSH:稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:米 -- 日本 -- 歴史
NCID
BB29716071
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