書誌情報:食品衛生学実験
ショクヒン エイセイガク ジッケン
川村一男編
第19刷
東京 : 建帛社 , 1991.3
v, 124p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
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102949990368555B 利用可
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書誌詳細
刊年1991
形態v, 124p ; 22cm
シリーズ名栄養士課程実験シリーズ ; 4
注記付: 参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報川村, 一男 (カワムラ, カズオ)
分類NDC8:498
ISBN9784767900124
無効/取消ISBN9784767901855
NCIDBA35362486

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