書誌情報:食品安全性辞典
ショクヒン アンゼンセイ ジテン
小野宏 [ほか] 監修
東京 : 共立出版 , 1998.8
16, 505p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 498.54
  • Sh96
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103070190382974A 利用可
図書(禁帯出) 
0亀岡分室:辞書・事典
  • 498.54
  • Sh96
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102874860362785D 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年1998
形態16, 505p ; 22cm
別書名The dictionary of food safety
注記その他の監修者: 小島康平, 斎藤行生, 林裕造
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小野, 宏(1937-) (オノ, ヒロシ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDLC:SC2
NDLC:SC186
ISBN9784320061248
件名BSH:食品衛生 -- 辞典
NCIDBA36951278

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