書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1999.7
viii, 256p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 498.54
  • Y34s
  •  
102949950368551J 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1999
形態viii, 256p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山中, 英明(1940-) (ヤマナカ, ヒデアキ)
藤井, 建夫(1943-) (フジイ, タテオ)
塩見, 一雄 (シオミ, カズオ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN9784769908982
件名BSH:食品衛生
NCIDBA42860111

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