書誌情報:アジアの食文化
アジア ノ ショクブンカ
秋野晃司 [ほか] 編著
東京 : 建帛社 , 2000.4
viii, 182p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 383.8
  • A27
  •  
102546640319788D 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2000
形態viii, 182p ; 21cm
注記文献紹介: p173-176
他の編著者: 木幡壮, 澁谷利雄
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報秋野/晃司 [ほか] 編著 (アキノ,コウジ)
小幡, 壮 (オバタ, ソウ)
渋谷, 利雄(1949-) (シブヤ, トシオ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.82
ISBN9784767902449
件名BSH:食生活
NCIDBA46604689

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