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書誌情報:食を中心とした化学
ショク ヲ チュウシン ト シタ カガク
北原重登 [ほか] 著
第2版
東京 : 東京教学社 , 2000.12
vi, 130p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 430
  • Ki64s
  •  
1D0265310317056A 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2000
形態vi, 130p ; 26cm
注記巻末:索引
執筆者:北原重登,塚本貞次,野中靖臣,水崎幸一
TT:化学 : 食を中心とした
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報北原/重登 [ほか] 著 (キタハラ,シゲト)
分類NDC8:430
NDLC:PA23
ISBN9784808230371
件名NDLSH:化学
NCIDBA49754509

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