| 刊年 | 2003 |
| 形態 | 151p ; 26cm |
| 別書名 | 京の伝統野菜 : 歳時記
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| 注記 | タイトルは表紙, 背表紙, 奥付による
「京野菜」(淡交社 1982年刊)の増補改訂新版 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 高嶋, 四郎(1917-) (タカシマ, シロウ)
京の伝統野菜保存ミッション (キョウ ノ デントウ ヤサイ ホゾン ミッション)
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| 分類 | NDC8:626
NDC9:626 |
| ISBN | 9784887161535
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| 件名 | BSH:蔬菜
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| NCID | BA62649881 |