刊年 | 2003 |
形態 | x, 236p ; 26cm |
シリーズ名 | スタンダード栄養・食物シリーズ ; 1
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注記 | その他の編者:河原和夫, 倉田忠男, 冨永典子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 大塚, 譲(1948-) (オオツカ, ユズル) 河原, 和夫 (カワハラ, カズオ) 倉田, 忠男 (クラタ, タダオ) 冨永, 典子 (トミナガ, ノリコ)
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分類 | NDC8:498 NDC9:498 |
ISBN | 9784807914319
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無効/取消ISBN | 9784807914319
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件名 | BSH:衛生
BSH:健康管理
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NCID | BA6357526X |