書誌情報:公衆栄養学
コウシュウ エイヨウガク
大塚譲, 河原和夫, 小松龍史編
東京 : 東京化学同人 , 2004.5
x, 259p : 挿図 ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 498.55
  • Su83
  • 14
102889680359103E 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2004
形態x, 259p : 挿図 ; 26cm
シリーズ名スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14
注記章末: 参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大塚, 譲(1948-) (オオツカ, ユズル)
河原, 和夫 (カワハラ, カズオ)
小松, 龍史(1952-) (コマツ, タツシ)
分類NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN9784807914463
件名BSH:栄養
NCIDBA67182892

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