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書誌情報:フレンチの達人たち
フレンチ ノ タツジン タチ
宇田川悟著
東京 : 河出書房新社 , 2004.8
269p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 596.23
  • U26f
  •  
102808320351500B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2004
形態269p ; 20cm
注記TT: Maitres de la cuisine francaise
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報宇田川, 悟(1947-) (ウダガワ, サトル)
分類NDC8:596.23
NDC9:596.23
ISBN9784309016504
件名FREE:料理(西洋) -- フランス
NCIDBA68664163

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