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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威
書誌情報:裏ミシュラン : ヴェールを剥がれた美食の権威
ウラミシユラン : ヴエ-ル オ ハガレタ ビシヨク ノ ケンイ
パスカル・レミ著
吉田良子訳
東京 : バジリコ , 2004.12
190p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
596.23
R26u
10281693
0352516D
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2004
形態
190p ; 20cm
出版国
日本
本文言語
日本語
著者情報
吉田, 良子(1959-)
(ヨシダ, ヨシコ)
分類
596.23
ISBN
9784901784580
件名
FREE:料理(西洋)-フランス
NCID
BA70869715
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