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書誌情報:緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能
リョクチャ チュウゴクチャ コウチャ ノ カガク ト キノウ
伊奈和夫 [ほか] 共編
新版
川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2007.12
viii, 248p ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 619.8
  • R97
  •  
103275690401793F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2007
形態viii, 248p ; 27cm
注記その他の編者: 坂田完三, 南条文雄, 鈴木壯幸, 郭雯飛
序に本書の旧版は1991年10月に刊行されたとあり、旧版の書名の記載なし
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報伊奈, 和夫 (イナ, カズオ)
分類NDC8:619.8
NDC9:619.8
ISBN9784874922606
件名BSH:茶
NCIDBA84150360

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