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書誌情報:チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 : 植物病理学入門
チョコレート オ ホロボシタ カビ キノコ ノ ハナシ : ショクブツ ビョウリガク ニュウモン
ニコラス・マネー著
小川真訳
東京 : 築地書館 , 2008.8
xii, 299p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 615.83
  • Mo33c
  •  
103506040438481E 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2008
形態xii, 299p ; 20cm
別書名The triumph of the fungi : a rotten history
カビ・キノコの話 : チョコレートを滅ぼした: 植物病理学入門
チョコレートを滅ぼしたカビキノコの話 : 植物病理学入門
注記原書は2006年Oxford Univ. Press刊
参考にした文献: p287
索引: p288-299
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Money, Nicholas P.
小川, 眞 (1937-) (オガワ, マコト)
分類NDC8:615.83
NDC9:615.83
ISBN9784806713722
件名BSH:植物病学
BSH:菌類
BSH:かび
BSH:きのこ
NCIDBA87000874

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