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> 食品と微生物
書誌情報:食品と微生物
ショクヒン ト ビセイブツ
川本伸一編著
東京 : 光琳 , 2008.12
361p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
498.51
Sh96
10322418
0401198I
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2008
形態
361p ; 21cm
シリーズ名
光琳選書
; 9
注記
監修: 兒玉徹
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
川本, 伸一
(カワモト, シンイチ)
ISBN
9784771208070
NCID
BA88068487
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