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書誌情報:食安全の科学 : 食生活を脅かす化学物質の生体作用
ショクアンゼン ノ カガク : ショクセイカツ オ オビヤカス カガク ブッシツ ノ セイタイ サヨウ
菅家祐輔, 坂本義光編著
入野勤 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2009.4
vii, 171p ; 26cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 498.54
  • Sh96
  •  
103305080413765F 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:指定図書
  • 498.54
  • Sh96
  • 矢野善久
103317230413947A 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:指定図書
  • 498.54
  • Sh96
  • 矢野善久
103317220413946B 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:指定図書
  • 498.54
  • Sh96
  • 矢野善久
103317210413945D 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2009
形態vii, 171p ; 26cm
注記その他の共著者: 岩間昌彦, 牛尾房雄, 碓井之雄, 瀬山義幸, 等々力徹, 福田貢
参考文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報菅家, 祐輔 (カンケ, ユウスケ)
坂本, 義光 (サカモト, ヨシミツ)
入野, 勤 (イリノ, ツトム)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN9784782705964
件名BSH:食品衛生
BSH:化学薬品
BSH:遺伝子組み換え食品
NCIDBA89859637

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