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書誌情報:死ぬ前に味わいたい1001食品 : 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑
シヌ マエ ニ アジワイタイ 1001 ショクヒン : ワダイ ノ チンミ ヒョウバン ノ タカイ セカイ サイコウ ノ ショクザイ ショクヒン ズカン
フランシス・ケース監修
リズ・フランクリン [ほか] 執筆
鈴木宏子, 高橋由美子, 玉嵜敦子訳
東京 : ガイアブックス
[東京] : 産調出版 (発売) , 2009.5
959p : 挿図 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 596
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103562780445937H 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2009
形態959p : 挿図 ; 22cm
別書名1001 foods you must try before you die
死ぬ前に味わいたい1001食品 : 話題の珍味評判の高い世界最高の食材食品図鑑
死ぬ前に味わいたい食品
注記カヴァー背のタイトル: 死ぬ前に味わいたい食品
執筆者: リズ・フランクリン他52名
序文: グレッグ・ウォレス
翻訳協力: 昭和女子大学大学院木村修一研究室
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Case, Frances
Franklin, Liz
鈴木, 宏子(1964-) (スズキ, ヒロコ)
高橋, 由美子(翻訳) (タカハシ, ユミコ)
玉嵜, 敦子 (タマザキ, アツコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN9784882826958
件名BSH:食品
NCIDBA90060400

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