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> ハンバーガーの世紀
書誌情報:ハンバーガーの世紀
ハンバーガー ノ セイキ
ジョシュ・オザースキー著
市川恵里訳
東京 : 河出書房新社 , 2010.2
182p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
673.97
O98h
10334366
0418693B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2010
形態
182p : 挿図 ; 20cm
別書名
The hamburger : a history
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Ozersky, Josh
市川, 恵里
(イチカワ, エリ)
分類
NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN
9784309245096
件名
BSH:ファーストフード産業 -- 歴史
BSH:ハンバーガー
NCID
BB01080108
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