書誌情報:酒米ハンドブック
サカマイ ハンドブック
副島顕子著
東京 : 文一総合出版 , 2011.7
96p : 挿図 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 616.21
  • So22s
  •  
103467380433796E 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:閲覧室
  • 616.21
  • So22s
  •  
103626970451474C 貸出中
(延滞中)
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2011
形態96p : 挿図 ; 19cm
別書名The handbook of brewing rice
注記品種開発年表: p87-91
参考文献: p96
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報副島, 顕子(1961-) (ソエジマ, アキコ)
分類NDC8:616.21
NDC9:616.21
ISBN9784829911334
件名BSH:稲
BSH:清酒
NCIDBB06352420

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