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書誌情報:実況 (ライブ)・料理生物学
ライブ リョウリ セイブツガク
小倉明彦著
吹田 : 大阪大学出版会 , 2011.10
v, 223p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 460
  • O26r
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103823790481120I 貸出中
2024/07/09
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2011
形態v, 223p ; 19cm
別書名実況・料理生物学
実況料理生物学
シリーズ名阪大リーブル ; 30
注記参考文献: p220-223
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小倉, 明彦 (オグラ, アキヒコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
NDC9:460
ISBN9784872593136
件名BSH:料理
BSH:生物学
NCIDBB07360366
番号OTHN : TRC:11051675

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