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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 大豆の機能と科学
書誌情報:大豆の機能と科学
ダイズ ノ キノウ ト カガク
小野伴忠, 下山田真, 村本光二編
東京 : 朝倉書店 , 2012.7
210p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
619.6
D28
10347240
0433861I
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2012
形態
210p ; 21cm
シリーズ名
食物と健康の科学シリーズ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小野, 伴忠
(オノ,トモタダ)
下山田, 真
(シモヤマダ,マコト)
村本, 光二
(ムラモト,コウジ)
分類
NDC8:619.6
NDC9:619.6
ISBN
9784254435429
件名
BSH:だいず(大豆)
NCID
BB09831689
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