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書誌情報:機能性スポーツフードの開発
キノウセイ スポーツ フード ノ カイハツ
矢澤一良監修
東京 : シーエムシー出版 , 2013.1
vii, 214p ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 780.19
  • Ki46
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103532090442668B 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2013
形態vii, 214p ; 27cm
別書名Development of Functional Sports Food
High technology information
シリーズ名食品シリーズ
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報矢澤, 一良(1948-) (ヤザワ, カズナガ)
分類NDC8:780.19
NDC9:780.19
ISBN9784781306742
件名BSH:スポーツ栄養学
BSH:栄養補助食品
NCIDBB1167055X

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