| 刊年 | 2013 |
| 形態 | xi, 321p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | Physiological function of lactic acid bacteria for human health
|
| シリーズ名 | CMCテクニカルライブラリー ; 457[バイオテクノロジーシリーズ]
|
| 注記 | 文献: 章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 上野川, 修一 (1942-) (カミノガワ, シュウイチ)
|
| 分類 | NDC8:588.51
NDC9:588.51
NDLC:PA411
NDC9:579.97 |
| ISBN | 9784781307169
|
| 件名 | BSH:乳酸菌
BSH:プロバイオティクス
NDLSH:乳酸菌
|
| NCID | BB1240844X |
| 番号 | NBN : JP22251773OTHN : TRC:13024247 |