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検索結果一覧:(本学所蔵)
> パンケーキの歴史物語
書誌情報:パンケーキの歴史物語
パンケーキ ノ レキシ モノガタリ
ケン・アルバーラ著
関根光宏訳
東京 : 原書房 , 2013.9
181p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
383.8
A41p
10354931
0444989E
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2013
形態
181p : 挿図 ; 20cm
別書名
Pancake : a global history
シリーズ名
お菓子の図書館
注記
参考文献: p171-173
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Albala, Ken
関根, 光宏 (1965-)
(セキネ, ミツヒロ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
9784562049424
件名
BSH:菓子 -- 歴史
NDLSH:ケーキ -- 歴史
NCID
BB13667680
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