ログイン
ヘルプ
×終了
日本語
|
English
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
検索結果一覧:(本学所蔵)
> 近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史
書誌情報:近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史
キンダイ ニホン ノ サケズクリ : ビシュ タンキュウ ノ ギジュツシ
吉田元著
東京 : 岩波書店 , 2013.12
xi, 261, 5p : 挿図 ; 20cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
588.52
Y86k
10357205
0448059H
利用可
図書(帯出可)
0
亀岡分室:閲覧室
588.52
Y86k
10362684
0451461B
貸出中
(延滞中)
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2013
形態
xi, 261, 5p : 挿図 ; 20cm
注記
文献一覧: p251-257
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
吉田, 元(1947-)
(ヨシダ, ハジメ)
分類
NDC8:588.52
NDC9:588.52
ISBN
9784000259347
件名
NDLSH:清酒製造業
BSH:清酒 -- 歴史
BSH:清酒製造業 -- 歴史
NCID
BB14315157
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。