刊年 | 2014 |
形態 | 187p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | Beer : a global history
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シリーズ名 | 「食」の図書館
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注記 | 原著 (London : Reakton Books, 2014) の翻訳 参考文献: p167 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Smith, Gavin D 大間知, 知子 (オオマチ, トモコ)
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分類 | NDC8:588.54 NDC9:588.54 |
ISBN | 9784562050901
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件名 | BSH:ビール -- 歴史
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NCID | BB16437133 |
番号 | OTHN : TRC:14042748 |