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書誌情報:伝統野菜の今 : 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
デントウ ヤサイ ノ イマ : チイキ ノ トリクミ、チリテキ ヒョウジ ノ ホゴ ト イデン シゲン
香坂玲, 冨吉満之著
東京 : アサヒビール
東京 : 清水弘文堂書房 (発売) , 2015.7
276p : 挿図 ; 22cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 626.11
  • Ko82d
  •  
103858610482926D 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2015
形態276p : 挿図 ; 22cm
別書名Japanese vegetables in globalizing era : national icons or transplanted traditions?
シリーズ名Asahi eco books ; 37
注記引用・参考文献: 各部末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報香坂, 玲 (コウサカ, リョウ)
冨吉, 満之(1980-) (トミヨシ, ミツユキ)
分類NDC8:626.11
NDC9:626.11
ISBN9784879506191
件名BSH:蔬菜
BSH:品種
BSH:地理的表示法
NCIDBB19127416
番号OTHN : TRC:15038689

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