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書誌情報:食をめぐるほんとうの話
ショク オ メグル ホントウ ノ ハナシ
阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
東京 : 講談社 , 2015.11
225p : 挿図 ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 080
  • Ko19
  • 2342
1E0283020454401D 利用可
図書（帯出可） 
0教員研究室
  • 498.5
  • A12s
  •  
103786020474779I 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2015
形態225p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名講談社現代新書 ; 2342
注記おもな参考文献: p224-225
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報阿部, 尚樹 (アベ, ナオキ)
上原, 万里子 (ウエハラ, マリコ)
中沢, 彰吾(1956-) (ナカザワ, ショウゴ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN9784062883429
件名BSH:食品
BSH:栄養
NCIDBB20004548
番号OTHN : TRC:15059225

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