書誌情報:食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

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ショクノジンルイシ : ユーラシアノシュリョウサイシュウノウコウユウボク
佐藤洋一郎著
東京 : 中央公論新社 , 2016.3
vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡本館:閲覧室	080 C64 2367	1E028598	0456933E	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2016
形態	vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
別書名	食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
シリーズ名	中公新書 ; 2367
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	佐藤, 洋一郎(1952-) (サトウ, ヨウイチロウ)
分類	NDC8:612.2 NDC9:612.2 NDC9:383.82
ISBN	9784121023674
件名	BSH:アジア -- 農業 -- 歴史 BSH:ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史 NDLSH:ユーラシア -- 農業 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- ユーラシア -- 歴史
NCID	BB20923747

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