刊年 | 1986 |
形態 | 356, 8p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 北海道の食事
|
シリーズ名 | 日本の食生活全集 ; 1
|
注記 | 編集委員会代表: 矢島睿 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 日本の食生活全集北海道編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ホッカイドウ ヘンシュウ イインカイ) 矢島, 睿(1936-) (ヤジマ, サトシ)
|
分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:GD51 |
ISBN | 9784540860010
|
件名 | NDLSH:食生活
NDLSH:北海道 -- 風俗・習慣
|
NCID | BN00468289 |
番号 | NBN : JP86030888 |