検索条件入力 ＞ 検索結果一覧：（本学所蔵） ＞ 新たんぱく食品の知識
書誌情報:新たんぱく食品の知識
シン タンパク ショクヒン ノ チシキ
東京 : 幸書房 , 1983.5
332p ; 19cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:書庫
  • 498.55
  • A53s
  •  
200172320005762C 利用可
図書（帯出可） 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1983
形態332p ; 19cm
注記執筆:青木宏ほか
監修:渡辺篤二
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報青木, 宏(1926-) (アオキ, ヒロシ)
分類NDC8:498.5
NDLC:PC25
ISBN4782100655
無効/取消ISBN9784782100653
件名NDLSH:食品
NDLSH:蛋白質
NCIDBN01033463
番号NBN : JP83043278

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ