書誌情報:食品化学
ショクヒン カガク
宮川金二郎 [ほか] 共著
京都 : 化学同人 , 1980.12
147p ; 22cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 498.53
  • Sh96
  •  
102872140362513D 利用可
図書（帯出可） 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1980
形態147p ; 22cm
シリーズ名食品・栄養シリーズ
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報宮川, 金二郎(1931-) (ミヤカワ, キンジロウ)
分類NDC8:498.53
NDLC:PC25
ISBN9784759805406
件名NDLSH:食品化学
NCIDBN01902063
番号NBN : JP81023434

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ