刊年 | 1988 |
形態 | 355, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 石川の食事
|
シリーズ名 | 日本の食生活全集 ; 17
|
注記 | 編集委員会代表: 守田良子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 「日本の食生活全集石川」編集委員会 (「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ イシカワ」 ヘンシュウ イインカイ) 守田, 良子(1932-) (モリタ, リョウコ)
|
分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:GD51 |
ISBN | 9784540880094
|
件名 | BSH:食生活
NDLSH:石川県 -- 風俗・習慣
|
NCID | BN02258425 |
番号 | NBN : JP88039768 |