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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化
書誌情報:酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
加藤百一著
東京 : 平凡社 , 1989.4
308p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
588.52
Ka86s
10196352
0237184H
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1989
形態
308p ; 20cm
シリーズ名
平凡社・自然叢書
; 11
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
加藤, 百一
(カトウ, ヒャクイチ)
分類
NDC8:588.52
ISBN
9784582546095
件名
BSH:清酒
NDLSH:清酒
NCID
BN03403268
番号
NBN : JP89040512
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