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書誌情報:東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える
トウザイ ノ ショクブンカ : ニホン ノ マンナカ ノ ムラ カラ カンガエル
大石貞男 著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.6
218p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0太秦北館:閲覧室
  • 383.8
  • O33t
  •  
102546620319613F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1989
形態218p ; 19cm
シリーズ名人間選書 139
注記引用文献・参考文献:p214-218
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報大石/貞男 著 (オオイシ,サダオ)
分類NDC8:383.8
ISBN9784540890383
件名BSH:食生活
NDLSH:食生活
NCIDBN0368281X
番号NBN : JP89050073

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