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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 料理長
書誌情報:料理長
リョウリチョウ
村上信夫, 高橋忠之対談
東京 : 柴田書店 , 1986.6
vii, 298p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
596.04
Mu43r
10280989
0352223H
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1986
形態
vii, 298p ; 20cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
日本語
著者情報
村上, 信夫 / 高橋, 忠之
(ムラカミ, ノブオ / タカハシ, タダユキ)
分類
NDC8:596.04
ISBN
9784388351886
件名
FREE:料理
NCID
BN04898734
番号
NBN : JP86047937
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