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書誌情報:手洗いの科学 : 食品衛生関係者必携
テアライ ノ カガク : ショクヒン エイセイ カンケイシャ ヒッケイ
西田博編著
東京 : 幸書房 , 1981.6
x, 378p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:書庫
  • 498.54
  • N81t
  •  
200147500005758E 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1981
形態x, 378p ; 19cm
注記引用文献: p366-374
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報西田, 博(1929-) (ニシダ, ヒロシ)
分類NDC8:498.54
NDLC:SC186
ISBN9784782100561
件名NDLSH:食品衛生
NCIDBN05991495
番号NBN : JP84023952

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