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書誌情報:東アジアの食文化探検
ヒガシ アジア ノ ショクブンカ タンケン
周達生 著
東京 : 三省堂 , 1991.7
238p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0太秦北館:閲覧室
  • 383.8
  • Sh99h
  •  
102546670319796E 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1991
形態238p ; 19cm
シリーズ名三省堂選書 162
注記文献: p234-238
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報周/達生 著 (シュウ,タッセイ)
分類NDC8:383.8
NDLC:GE118
ISBN9784385431628
件名BSH:食生活
BSH:アジア(東部)
NDLSH:食生活 -- アジア(東部)
NCIDBN06626757

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