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書誌情報:食とからだのエコロジー : 「食術」再考
ショク ト カラダ ノ エコロジー : 「ショクジュツ」 サイコウ
島田彰夫著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.3
228p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 498.5
  • Sh36s
  •  
102894040359539B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1994
形態228p ; 19cm
別書名食とからだのエコロジー : 食術再考
シリーズ名人間選書 ; 175
注記引用文献・参考文献一覧: p226-228
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報島田, 彰夫(1938-) (シマダ, アキオ)
分類NDC8:498.5
NDC8:498.55
NDLC:SC87
ISBN9784540931208
件名BSH:食生活
NDLSH:栄養
NCIDBN10619325
番号NBN : JP94046065

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