書誌情報:本格焼酎製造技術
ホンカク ショウチュウ セイゾウ ギジュツ
東京 : 日本醸造協会 , 1991.12
395p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 588.57
  • H85
  •  
103230080401276D 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1991
形態395p ; 22cm
注記各章末:文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本醸造協会 (ニホン ジョウゾウ キョウカイ)
分類NDC8:588.57
NDLC:PA416
件名NDLSH:焼酎
NCIDBN11988167
番号NBN : JP92033863

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