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書誌情報:食の原点に生きる : 体験的・「日本の食と食文化」論
ショク ノ ゲンテン ニ イキル : タイケンテキ ・「 ニホン ノ ショク ト ショクブンカ 」 ロン
八原昌元 著
東京 : 日本食糧新聞社 , 1995.4
245p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 588.067
  • Y16s
  •  
102546900319711F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1995
形態245p ; 19cm
注記参考文献: p241-242
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報八原/昌元 著 (ヤハラ,マサモト)
分類NDC8:588.067
件名BSH:八原,昌元
BSH:明星食品
BSH:食生活
NCIDBN13351568

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