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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：辻, 勲
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影スペイン料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )太秦北館辻勲 [著]辻学園調理技術専門学校1999太秦北館:閲覧室 596.23||Ts41s
2書影イタリア料理 ( 専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き )太秦北館辻勲著辻学園調理技術専門学校1998太秦北館:閲覧室 596.23||Ts41i
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