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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:佐藤, 英一(1965-)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
乳酸発酵の新しい系譜
亀岡分室
小崎道雄, 佐藤英一編著, 雪印乳業健康生活研究所編
中央法規出版
2004
亀岡分室:閲覧室
588.51||N99
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