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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：雪印乳業株式会社健康生活研究所
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影乳酸発酵の新しい系譜 亀岡分室小崎道雄, 佐藤英一編著, 雪印乳業健康生活研究所編中央法規出版2004亀岡分室:閲覧室 588.51||N99
2書影健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ ( ポピュラーサイエンス )亀岡分室雪印乳業株式会社健康生活研究所編裳華房1995亀岡分室:閲覧室 648.18||Ke45
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