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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：河岸, 宏和(1958-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品工場の品質管理 : ビジュアル図解 ( Do books )亀岡本館河岸宏和著同文舘出版2007亀岡本館:書庫 588.09||Ka92s
2書影最新食品工場の衛生管理がよ〜くわかる本 : 河岸式管理法で食の安全・安心を守る! ( How-nual図解入門[ ビジネス] )教員研究室河岸宏和著秀和システム2016教員研究室 588.09||Ka75s
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