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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:露木, 英男(1926-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品学 : 栄養機能から加工まで 亀岡分室露木英男, 田島眞編著共立出版2009亀岡分室:閲覧室 498.51||Sh96
2書影食品加工学 : 加工から保蔵まで 亀岡分室露木英男, 田島眞編著共立出版2002亀岡分室:閲覧室 588||Sh96
3書影食品製造科学 亀岡分室露木英男〔ほか〕共著建帛社1994亀岡分室:閲覧室 588||Sh96
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