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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：井越, 敬司(1950-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影現代チーズ学 亀岡分室齋藤忠夫, 堂迫俊一, 井越敬司編食品資材研究会2008亀岡分室:閲覧室 648.18||G34
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