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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:山口, 英昌(1942-)
図書(3件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から ( シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7 )
教員研究室
亀岡分室
山口英昌編著
ミネルヴァ書房
2006
教員研究室
498.54||Sh96
亀岡分室:指定図書
498.54||Sh96||矢野善久
2
食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 ( シリーズ・暮らしの科学 ; 20 )
亀岡分室
加藤不二男, 山口英昌編著
ミネルヴァ書房
2003
亀岡分室:閲覧室
498.54||Sh96
3
食の安全事典
教員研究室
亀岡分室
山口英昌監修
旬報社
2009
教員研究室
498.54||Sh96
亀岡分室:辞書・事典
498.54||Sh96
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