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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:太田, 利子
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品加工学実習テキスト 亀岡分室宮尾茂雄, 高野克己編著, 太田利子 [ほか] 共著建帛社2013亀岡分室:閲覧室 588||Sh96
2書影図解食品衛生学実験 亀岡分室一戸正勝, 西島基弘, 石田裕編著, 井部明広 [ほか] 著講談社2012亀岡分室:閲覧室 498.54||Sh96
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